O-DIARY【令和４年度・令和５年度】

小田寮の風景が変わってきています。実は、第５寮が建設中です。

基礎工事が完了したようです。３月には完成します。

11月30日からの期末考査に向けて各学年で勉強を頑張っています。

11月25日（金）地域共生部【VYS部門】の部員で、昼休みにサツマイモの芋掘りをしました。
３株しかなかった芋つるですが、出るわ出るわ…立派なサツマイモです。
すぐに食べたい生徒たちの中で、芋は寝かせて食べるべし！
よく知ってるねぇ…でんぷん質の多い農作物は、収穫から時間をおくと、追熟して、でんぷんが糖分に変わり、甘味が強くなります。
昔の農家には、「いもつぼ」という床下に貯蔵庫がありました。

２週間から１か月ぐらい追熟して、甘味が増したところで食べたいと思います。

11月22日(火)、校内マラソン大会が行われました。絶好のコンディションの中、出場生徒は全員完走しました。

R4 マラソン大会10傑.pdf